58元包邮 云南百年老字号酱油拓东酱油 调味品 黄豆酿造 500ml

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  • 配料表:麦芽糖、酿造酱油、红砂糖
  • 储藏方法:阴凉干燥贮存
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:焦糖色、苯甲酸钠
  • 净含量:500ml
  • 包装方式:散装
  • 品牌:拓东黄豆酱油
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:昆明市

品名:昆湖牌 拓东 黄豆酱油

产地:云南

净含量:500Ml

毛重:1075克

配料:麦芽糖 酿造酱油 天然香辛料 苯甲酸钠

保质期:12个月

注:开盖后请短期内食用完。

昆明市酿造总厂的另一品牌——拓东酱油,也是昆明人喜爱的调味品。老昆明人常常用“儿子都能打酱油”这句话,来形容孩子长大、懂事,这其中的“打酱油”,指的就是打拓东散装酱油。算起来,昆明人能吃辣,但昆明的名小吃豆花米线,如果没有拓东甜酱油,味道就一定不正宗;一碗香喷喷的卤面要是没有拓东甜酱油,吃起来口味也不地道。

据《昆明商源志》记载,解放前,有一些浙江商人带着当地酱油酿造技术来到昆明,一时间大大小小的酱园在昆明四处开花,昆明人也很快爱上了酱香浓郁、味道鲜美的酱油,各酱园的生意日益红火起来。1956年,政府将当时有名的几个酱园整合起来,组成国营大陆酱菜厂。由于大陆酱菜厂的厂址位于拓东路上,又是前店后厂的经营模式,昆明人就把从那里购买的酱油称为“拓东酱油”。时间一长,“拓东酱油”的名字也就叫了开来。1961年大陆酱菜厂更名为拓东酱菜厂。但1979年,该厂为酱油很不错次注册商标时,注册名称并不是“拓东酱油”,而是“昆湖牌”酱油,不过昆明人还是习惯叫“拓东酱油”。巧的是,“黑大头”生产厂改名南坝酱菜厂后,也在1979年为玫瑰大头菜很不错次注册商标,名为“滇池牌”,但和拓东酱油一样,大家还是认可 “永香斋”。此后,南坝酱菜厂恢复“永香斋酱菜厂”的厂名,但“永香斋玫瑰大头菜”直到1995年才恢复。两年后,拓东酱菜厂也顺应昆明人的习惯叫法,将酱油的注册商标正式改名为“拓东牌酱油”。

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